Influência de fontes e doses de nutrientes na uniformidade de maturação e produtividade do cafeeiro

Abstract

A cultura do cafeeiro é influenciada por diversos fatores em seu desenvolvimento e produtividade. Dessa maneira, a demanda nutricional é um fator limitante da planta, sendo imprescindível fornecer os nutrientes por meio da adubação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade, a massa de grãos e a uniformidade de maturação de uma lavoura de café submetida a diferentes fontes e doses de nutrientes. O experimento foi instalado em delineamento experimental em blocos casualizados, no esquema fatorial 3x4 com quatro repetições, sendo três fontes de nutrientes (convencional, polimerizado e organomineral) em quatro doses (50, 75, 100 e 125% da dose recomendada). As plantas foram colhidas pelo método de derriça no pano. Foi avaliada a produtividade, o grau de maturação e a massa de grãos. O tratamento que apresentou maior uniformidade de maturação foi o polimerizado à 100%, na safra 21/22. Os valores encontrados para a massa de grãos frescos, apresentaram que os tratamentos com melhor desempenho foram às doses de 100 e 125% na safra 22/23. A safra 21/22 apresenta ainda interação para os dois fatores analisados mostrando que as fontes convencionais e polimerizadas apresentaram maiores médias nas doses de 125%. A massa de grãos secos apresentou resultados superiores na safra 20/21 nas doses de 100 e 125%, havendo também interação para este parâmetro na safra 22/23 mostrando desempenho inferiores para fontes polimerizadas e organominerais a 50 e 75%. Os grãos beneficiados demostraram maiores valores na safra 21/22 para as doses 100 e 125%, enquanto na safra 22/23, houve interação indicando desempenho abaixo das demais para a fonte convencional à 75%. Os valores de produtividade, apresentaram interação na safra 21/22, indicando maiores produtividades para as fontes polimerizadas e organomineral nas doses de 100 e 125%, enquanto a fonte convencional apresentou resultados superiores em todas as doses testadas. Na safra 22/23 apresentaram um desempenho inferior para as doses de 50%. A fonte polimerizada proporcionou maior uniformidade de maturação. A massa de grãos frescos, secos e beneficiados foi beneficiada por doses elevadas como 100 e 125%, pincipalmente nas fontes polimerizada e organomineral, mostrando a influência da dose no enchimento e formação do grão. O mesmo foi observado para a produtividade avaliada.